PENGARUH PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS TERHADAP STATUS GIZI DAN KADAR HEMOGLOBIN PADA ANAK USIA SEKOLAH

ROHMAH, FATIHATUR (2026) PENGARUH PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS TERHADAP STATUS GIZI DAN KADAR HEMOGLOBIN PADA ANAK USIA SEKOLAH. Other thesis, STIKes Patria Husada Blitar.

	Text MANUSKRIP FATIHATUR ROHMAH 2211025.docx Restricted to Repository staff only Download (172kB) | Request a copy
	Text MANUSKRIP FATIHATUR ROHMAH 2211025.pdf Restricted to Repository staff only Download (616kB) | Request a copy
	Text FATIHATUR ROHMAH SKRIPSI 2211025.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text FATIHATUR ROHMAH SKRIPSI 2211025.docx Restricted to Repository staff only Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Permasalahan gizi dan anemia pada anak usia sekolah masih menjadi isu kesehatan yang perlu mendapat perhatian. Kekurangan asupan gizi, khususnya zat besi menyebabkan rendahnya kadar hemoglobin sehingga berdampak terhadap pertumbuhan dan perkembangan kognitif anak. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut. Namun, evaluasi dampak program MBG masih belum optimal khususnya terhadap status gizi dan kadar hemoglobin. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh MBG terhadap status gizi dan kadar hemoglobin pada anak usia sekolah. Penelitian ini menggunakan metode Kuantitatif dengan desain Observasional Analitik menggunakan pendekatan Longitudinal (pre-post study). Populasi penelitian 53 anak usia 10-13 tahun dipilih menggunakan teknik purposive sampling sehingga didapatkan sampel penelitian 45 anak. Instrumen Status gizi menggunakan IMT/U (z-score) dan pengkuruan kadar hemoglobin menggunakan Digital Hemoglobin Portable (g/dL). Data dianalisis menggunakan Paired Sample t-Test dan Wilcoxon Signed Rank Test dengan taraf sinifikansi 0,05. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh MBG terhadap status gizi (p=0,023) dan kadar hemoglobin (p=0,001). Rata-rata kadar hemoglobin meningkat dari 13,88 g/dL menjadi 15,14 g/dL dan rata-rata status gizi berubah dari 0,32 menjadi 0,11. Pelaksanaan MBG berkontribusi terhadap perubahan status gizi dan peningkatan kadar hemoglobin melalui perbaikan asupan gizi anak. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi bahan pertimbangan dalam melakukan evaluasi terhadap implementasi program dan dampaknya pada kesehatan anak usia sekolah

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	anak, hemoglobin, MBG, gizi
Subjects:	Nursing
Divisions:	Faculty of Nursing > Thesis Nursing Students
Depositing User:	FRISCO TALISTI
Date Deposited:	29 Jul 2026 02:58
Last Modified:	29 Jul 2026 02:58
URI:	http://repository.phb.ac.id/id/eprint/1348

Actions (login required)

View Item